To raczej nie potrawa, do której podam przepis, ale podpatrzony w restauracji sposób na przystawkę.
Bardzo pyszny! I ładnie wygląda :)
Do tego dania koniecznie użyjcie dobrej jakości tuńczyka, najlepiej ze słoiczka, nie rozdrobnionego z puszki.
Składniki:
- tuńczyk w oliwie
- dojrzałe, soczyste pomidory
- dobra oliwa
- sok z cytryny
- natka
- czosnek - 1, 2 ząbki
- sól, pieprz
Wykonanie:
- Natkę posiekać razem z czosnkiem. Wymieszać w miseczce z oliwą, paroma kroplami soku z cytryny i przyprawami.
- Pomidory pokroić na plastry.
- Rozłożyć na talerzu pomidory, na nich wyłożyć tuńczyka.
- Na wierz wyłożyć sos z miseczki i ew. polać dodatkowo oliwą.